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SE INICIA LA RECOLECCIÓN DEL TOMATE PARA INDUSTRIA

Con ella, son ya varios cultivos los que finalizan su ciclo
SE INICIA LA RECOLECCIÓN DEL TOMATE PARA INDUSTRIA Zoom
11 julio 2019

Si en el mes pasado fue el turno de la patata, el maíz dulce o los melocotones, ahora le ha llegado la hora al tomate de industria, del que se espera una producción total en nuestra zona cercana a las 52.000 toneladas. En polvo, pasta o cortado en dados, el tomate del Valle Inferior viaja hasta mercados tan diversos como Alemania, Francia, Reino Unido, Estonia, Letonia, Rusia, Turquía, Oriente Medio, e incluso Japón.
 
Las suaves temperaturas registradas hasta el momento han beneficiado el cuajado y la maduración de los frutos, aspectos determinantes de su crecimiento y que a buen seguro redundarán en una mayor calidad y rendimiento. Pronto se segará también el girasol, y se recogerán las sandías y el resto de melones.
 
Poco a poco, la campaña va avanzando y muchos cultivos terminan su ciclo, aunque aún nos queda lógicamente rematar el maíz y conseguir que las "carterillas" del algodón cuajen. Pero en todo caso ya va quedando menos para superar esta ajustada campaña de riegos que estamos viviendo. Confiemos en que podamos finalizarla de manera satisfactoria y que todos los cultivos de la zona regable reporten a nuestros agricultores pingües y merecidos beneficios.
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  • El regadío ocupa sólo el 15% de la superficie agrícola en España y produce el 67% de la producción final vegetal
  • La patata se utiliza actualmente para la producción de almidón, harina de fécula, dextrina y alcohol
  • El número de hectáreas de olivar de regadío en Andalucía supera las 650.000 hectáreas, lo que representa el 60% de la superficie de regadío en la comunidad autónoma...
  • Existen más de 10.000 variedades diferentes de tomate
  • España es el 5º país del mundo y el 1º de la UE con más embalses y presas

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