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RECOGIDA DE TOMATE Y GIRASOL

En ambos cultivos, aunque especialmente el tomate, disminuyó la superficie cultivada durante la presente campaña
RECOGIDA DE TOMATE Y GIRASOL
4 agosto 2021

En las semanas pasadas hemos asistido a la recogida de tomate y girasol, dos cultivos representativos de nuestra Zona Regable. El tomate, símbolo indiscutible del verano en el sur de España, ha disminuido su presencia en el Valle en la presente campaña por las duras restricciones. Si en la pasada campaña, también con la dotación mermada, se extendía por casi 500 ha, más del 2,6% de nuestra Zona Regable, en la presente se han plantado 334,61 ha, el 1,7%. 
 
El tomate del Valle Inferior es fundamentalmente de uso industrial. En polvo, pasta o dados, viaja hasta mercados tan diversos como Alemania, Francia, Reino Unido, Estonia, Letonia, Rusia, Turquía, Oriente Medio, e incluso Japón. Te invitamos a conocer más sobre este cultivo y su vinculación con nuestra comunidad en este vídeo.    
 
Desciende ligeramente la superficie sembrada de girasol, un cultivo mucho menos demandante de agua, que ha pasado de 698 a 618 ha (3,66 a 3,27% de la Zona Regable), y que se ha empezado a segar días atrás. 
 
El símbolo más evidente de cómo ha afectado a la planificación de cultivos la carestía de agua en esta campaña es, en cualquier caso, la superficie dejada en barbecho, que se ha incrementado de 482 a 543 ha. 
 
RECOGIDA DE TOMATE Y GIRASOL

RECOGIDA DE TOMATE Y GIRASOL

RECOGIDA DE TOMATE Y GIRASOL

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  • La rotación de cultivos, cuyo fin es evitar el empobrecimiento de la tierra, es una de las mayores invenciones dentro de la agricultura
  • El perejil es uno de los cultivos más antiguos de la Humanidad y los griegos lo cultivaban como planta de la suerte, además de como condimento
  • Los cacahuetes no son frutos secos, sino una legumbre un tanto especial, porque crece bajo la tierra
  • Existen más de 10.000 variedades distintas de tomate
  • El olor que se produce al caer la lluvia en los suelos secos, conocido popularmente como "aroma a tierra mojada" u "olor a lluvia", se llama petricor

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