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AQUÍ HAY TOMATE: EMPIEZA LA RECOLECCIÓN

Este cultivo ocupa 500 hectáreas en el Valle Inferior y es uno de los que tiene mayor proyección internacional
AQUÍ HAY TOMATE: EMPIEZA LA RECOLECCIÓN
30 julio 2020

Ha comenzado en nuestra Comunidad la recogida del tomate, un cultivo que ocupa cerca de 500 hectáreas de nuestra superficie regable y que este año, arrancó con la incertidumbre por la situación hidrológica, por lo que la superficie ha descendido esta campaña con respecto a anteriores. 
 
El tomate, un cultivo muy exigente en agua, lo vemos cosechar en estos días, una vez ha culminado su ciclo.  En polvo, pasta o cortado en dados, una vez se procese, viajará hasta mercados tan diversos como Alemania, Francia, Reino Unido, Estonia, Letonia, Rusia, Turquía, Oriente Medio e incluso Japón.
 
En todos esos países, nuestro tomate será un embajador que hablará por sí solo de la excelencia de nuestra agricultura de riego. 
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  • Los cacahuetes no son frutos secos, sino una legumbre un tanto especial, porque crece bajo la tierra
  • Existen más de 10.000 variedades distintas de tomate
  • El olor que se produce al caer la lluvia en los suelos secos, conocido popularmente como "aroma a tierra mojada" u "olor a lluvia", se llama petricor
  • El pasado mes de julio de 2022 ha sido el mes más cálido en España en toda la serie histórica, desde al menos el año 1961
  • La berenjena es una hortaliza originaria de la India, donde ya se cultivaba unos dos mil años antes de Cristo

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