5 abril 2021En estos días comenzamos a ver las primeras estampas de recolección de la zanahoria, uno de los cultivos de invierno que cada año se cultivan y cosechan en nuestra Zona Regable, junto con otros como trigo, cebollas, lechugas, habas y guisantes.
A diferencia de otros cultivos que acaban en los mercados internacionales, las zanahorias del Valle Inferior surten sobre todo a los mercados locales.
Buena para el corazón, para la vista, para el apetito, para la mente, para la piel, las afecciones respiratorias, buena contra el envejecimiento y con propiedades anticancerígenas, las zanahorias ocupan unas 55 hectáreas de nuestra Zona Regable y cuentan además con el valor añadido de estar criadas con energías cien por cien limpias.